jueves, 8 de septiembre de 2011

mi recetario

Paella

 Ingredientes:

arroz
marisco
tomate
pimiento
ajos
laurel
perejil
abecren
aceite
sal
agua

 ELABORACIÓN.

Poner el aceite en la paellera y se le echa unos ajos partidos para aromatizar el aceite a continuación se le agrega el pimiento se rehoga un poco y a continuación se le  agrega el tomate  y se sigue rehogando hasta que todo esté triturado.
 A continuación   , sele agrega el marisco se reoga un poco  se le echa el arroz se reoga un poco y se le  agrega 2 partes  de agua  y una de arroz se deja hervir durante 20 min  un poco antes de que termine la coccion se le qgrega un mjaillo con perejil el avecren y abundante ajos dejarlo empanar y adornar con pimiento rojo  y rodajas de limon .